Audio
Champagne, de la naissance au verre
2013
Consultar en la página web de la Biblioteca pública de información (Bpi)
Champagne, de la naissance au verre
21-02-2013
Tipo | Captación Audio, 02h 18min |
---|---|
Producción | Bibliothèque publique d'information, Paris |
Información detallada
Resumen | Présentation de l'histoire technique et culturelle à l'origine de l'effervescence du champagne et explication du processus de vinification complexe contemporain avec toutes ses étapes. |
---|---|
Información adicional | Conférence, Espace Presse, Bibliothèque publique d'information, 21/02/2013 |
Participantes |
Claire Desbois-Thibault
|