Debate / Encuentro
Patrick Jouin
Recettes de design
05 may 2010
El evento ha terminado
Patrick Jouin
© DR
Patrick Jouin
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Cette rencontre pose la question des stratégies formelles et conceptuelles du design appliqué à la cuisine, de la petite cuillère (Tarti’nutella pour Ferrero, 2003 et Zermatt pour Puiforcat, 2010) à la salle de restaurant la plus monumentale (Mix Vegas, 2004). La conversation relèvera les gestuelles et les usages mis en œuvre dans le processus de création. La question de l’exposition de ces processus sera également considérée à partir de la scénographie proposée par Patrick Jouin dans la galerie du Musée.
Avec Patrick Jouin & Sanjit Manku
Modération Valérie Guillaume
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Quando
05 may 2010
Desde 19:30
Desde 19:30
Dónde
Petite Salle